19/11/2021. El prestigioso chef de Utrera de Besana Tapas, Daniel León, ha estado presente en la presentación de IX gala solidaria de ‘Andaluces Compartiendo’ celebrada en la sede de la Fundación Cajasol de Sevilla.
La participación del conocido cocinero utrerano fue en la elaboración de un menú solidario elaborado por Daniel León de Besana Tapas, junto con Jorge Manfredi del Grupo La Raza, Javier
Abascal de Lalola y Leo Núñez de Vergel.
En concreto el chef utrera elaboró algunas de las tapas que más éxito tuvieron en gala como fueron Gazpachuelo de kimchi, Tartar de gambas, Migas de Mantequilla y falso caviar, Pionono de cordero con jugo de tomate asado al palo cortado y curry, albóndigas de ternera a la bourguignon con patatas y trufa.
Todas las personalidades que
asistieron a esta gala benéfica quedaron satisfechas por la exquisitez para el paladar de la cocina selecta del chef utrerano Daniel León.
Más de 130.000 familias se han beneficiado en este tiempo de este proyecto, con la entrega de más de cuatro millones de kilos de alimentos, gracias a la aportación de más de 50 empresas andaluzas y la mediación de 270 entidades sociales.
Fuente: UTRERAWeb
17/11/2021 
