14/10/2020. Sin embargo, pese a las difilcutades, los empresarios especializados en este sector han tenido una enorme resistencia. No cabe duda de que estamos viviendo unas circunstancias excepcionales que requieren unas medidas excepcionales, y el sector de la restauración en Utrera está siendo ejemplar en este sentido.
El restaurante Alianzza Tapas & Copas, que se encuentra en la calle Buenos Aires número 9 de nuestra localidad, es una buena muestra de ello, ya que desde su apertura tras el confinamiento ha seguido todas las medidas necesarias que recomienda la OMS para la seguridad de sus clientes. Se ha reducido el aforo para respetar el metro y medio de seguridad entre las mesas, han colocado gel hidroalcohólico en la entrada y en los baños a disposición del público, todo el personal lleva mascarilla, se usan productos específicos para la desinfección del local y se limpian los baños con más frecuencia aún de la habitual.
Su última medida, tras el último rebrote que ha sufrido nuestra ciudad, ha sido abrir exclusivamente de viernes a domingo. Por ello, se ha potenciado el sistema de reservas, para evitar que se formen colas en la entrada del local.
Todos estos inconvenientes no les ha impedido seguir destacando, tanto por su servicio como por la originalidad de su cocina, que les ha hecho dignos del premio Travellers’ choice que Tripadvisor otorga cada año. Esta condecoración se concede en función de las reseñas que los usuarios dejan en esta misma app. Sin duda, es un doble mérito haberlo ganado este año que ha tenido unas circunstancias tan particulares.
Fuente: UTRERAWeb
03/10/2020 
