El Diario Digital de Utrera
Hoy es Viernes, 07 de Agosto de 2020

La empresa de Utrera Bioprin, una de las 14 startup que trabajarán con las empresas líderes del sector alimentario

Joaquín Gil, emrpendedor de utrera miembro de la startup Bioprin.

La empresa de Utrera Bioprin ha sido seleccionada por ofrecer solución al reto de la obtención de Biofertilizantes a partir de subproductos, dentro del apartado revalorización de residuos, mediante la propuesta de creación de plantas transformadoras de subproductos mediante el uso de insectos, en el que adicionalmente obtendrán harinas proteicas como valor añadido.

03/12/2019. Orizont, aceleradora creada por SODENA (Sociedad de Desarrollo de Navarra), ha celebrado su primer Match Point, en el que la empresa de Utrera Bioprin ha conseguido optar a firmar un contrato mínimo de 25.000 euros con la empresa Iberfruta muerza S.A.

La convocatoria ha recibido más de 380 solicitudes, de las cuales 82 finalizaron el proceso. En esta ocasión siete empresas líderes Florette, Grupo AN, Grupo APEX, Grupo IAN, General Mills, Iberfruta y Viscofan han planteado retos a solucionar relacionados con el desarrollo de tecnologías menos agresivas, de packaging (envases), más sostenibles, revalorización de subproductos o de alimentos menos procesados, entre otros.

Las startups (pequeñas empresas de innovación) ganadoras han sido seleccionadas por las empresas líderes y optarán a firmar con ellas contratos de un mínimo de 25.000 euros.

La empresa de Utrera Bioprin ha sido seleccionada por ofrecer solución al reto de la obtención de Biofertilizantes a partir de subproductos, dentro del apartado revalorización de residuos, mediante la propuesta de creación de plantas transformadoras de subproductos mediante el uso de insectos, en el que adicionalmente obtendrán harinas proteicas como valor añadido.

La propuesta de Bioprin, según ha explicado a UTRERAWeb Joaquín Gil, miembro de esta startup utrerana, comenzará con un programa piloto en la localidad navarra de San Adrián, donde tiene la sede Iberfruta, con la posibilidad de ampliar al resto de plantas que tiene la empresa en La Palma del Condado en Huelva, en Kenitra en Marruecos y en la ciudad francesa de Perpignan.

Además de Iberfruta, el grupo AN y Viscofan también se han interesado en el proyecto y no descartan entablar relaciones en los próximos meses, según ha explicado a UTRERAWeb el emprendedor utrerano que participa en este proyecto de Bioprin, Joaquín Gil.
 
Fuente: UTRERAWeb
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